Come fare la mozzarella

 

Gli ingredienti per fare la mozzarella in casa sono:

1) la cagliata

2) acqua calda

3) un contenitore con acqua freddissima e ghiaccio

4) un contenitore vuoto.

In questo filmato possiamo vedere tutta la procedura per fare la mozzarella. Non è una cosa difficile, ma occorre fare le cose con calma e mettendo la dovuta attenzione.

Buona visione e buon appetito!

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